MED OD KADULJE
Med od kadulje s Krka i Cresa
Med od kadulje, ili kaduljin med, pčele rade od nektara cvjetova kadulje (Salvia officinalis). Naš dolazi s paša na Kvarneru, na Krku i Cresu. Košnice selimo na otoke kad kadulja cvate, a med punimo u Rijeci, u obiteljskom OPG-u.
Trenutačno rasprodano. Nova kadulja stiže na ljeto.
| Pakiranje | Cijena | Cijena za kg | Dostupnost |
|---|---|---|---|
| 370 g | 11 € | 29,73 €/kg | Trenutačno nedostupno |
| 450 g | 14 € | 31,11 €/kg | Trenutačno nedostupno |
| 900 g | 19 € | 21,11 €/kg | Trenutačno nedostupno |
Cijena na 10. 9. 2026. jednaka je aktualnoj cijeni: 370 g 11 €, 450 g 14 €, 900 g 19 €.
Kakav je med od kadulje? Okus, boja i miris
Med od kadulje obično je svijetložut do blago zelenkast. Miris je izrazit, po cvijetu kadulje, a okus ugodan i pomalo gorkast. To je opis vrste, ne tvrdnja o jednoj berbi.
Kod nas je aromatičan, s blagim drvenastim i voćnim notama i manje naglašenim dojmom slatkoće. Ako voliš mirniji i slađi med, bliži ti je bagremov med.
Odakle dolazi naš med od kadulje
Paša je Kvarner, Krk i Cres. Košnice selimo na otoke kad kadulja cvate. Pčelinjak nam je u Erdelju, u općini Generalski Stol: ondje su košnice i vrcaona, a med punimo i pakiramo u Rijeci. Točniji dio otoka ne navodimo.
Kako obitelj pčelari vidiš na stranici o nama. Ostale vrste su u ponudi meda.
Kada se vrca: sezona kadulje
Kadulja, kao biljka, cvate otprilike od kraja travnja do početka lipnja, ovisno o mjestu i vremenu. To je opći ritam cvatnje, ne mjesec u kojem mi vrcamo. Toplina i vlaga pomažu medenju, a vjetar i suša ga smanjuju, pa količina nije ista svake godine.
Nova kadulja kod nas stiže na ljeto. Točan mjesec i godinu berbe ne navodimo. Kako izgleda ostatak godine vidiš na stranici sezona meda.
Cijena i pakiranja
Tablica iznad prati cjenik i nije zaseban popis. Tri su pakiranja: 370 g, 450 g i 900 g. Cijena za kilogram najniža je na teglici od 900 g. Iznos meda je konačan jer OPG nije u sustavu PDV-a. Dostava nije uračunata; trošak potvrđujemo prije narudžbe, isto kao za preuzimanje i dostavu u Rijeci.
Kristalizacija i čuvanje
Med od kadulje s vremenom kristalizira, ali obično dugo ostaje tekuć. Kristali su srednje krupni i med ne postaje pretvrd. Kristalizacija je prirodna pojava, ne znak da je med pokvaren.
Ako želiš da opet bude tekuć, stavi zatvorenu teglicu u toplu vodu, najviše do 40 °C. Ne griji je jače. Čuvaj med dobro zatvoren, na suhom, dalje od sunca i izravne topline.
Kako ga koristiti
- Na kriški kruha s maslacem, kad želiš aromu koja se osjeti.
- Uz svježi sir, na dasci, umjesto slađeg namaza.
- U jogurtu, žličica je dovoljna da se okus čuje.
- U čaju koji više nije kipući, da miris ostane.
To su prijedlozi za stol, ne tvrdnje o zdravlju. Med se ne daje djeci mlađoj od 12 mjeseci.
Kako naručiti i preuzeti u Rijeci
Dok kadulje nema, ostavi poruku gumbom „Javi mi kad stigne”. Obrazac je na stranici za kontakt, tema je već odabrana. Kad je opet na zalihi, teglicu dodaješ u košaricu na početnoj i pošalješ narudžbu.
U Rijeci dogovaramo osobno preuzimanje. U Opatiji, Kastvu, Viškovu, Kostreni i Čavlima možemo osobnu dostavu, a dalje dostavnu službu po Hrvatskoj. Trošak dostave potvrđujemo prije nego narudžba postane konačna. Plaćanje je gotovinom ili pouzećem.
Česta pitanja o medu od kadulje
Je li med od kadulje trenutačno dostupan?
Trenutačno rasprodano. Nova kadulja stiže na ljeto. Javi mi kad stigne preko obrasca, tema Kadulja.
Koliko košta med od kadulje?
Teglice: 370 g = 11 € (29,73 €/kg), 450 g = 14 € (31,11 €/kg), 900 g = 19 € (21,11 €/kg). Cijeli popis je na stranici cjenika.
Odakle je vaš med od kadulje?
S paša na Kvarneru, na Krku i Cresu. Košnice selimo na otoke kad kadulja cvate.
Kristalizira li med od kadulje?
Da, s vremenom, ali obično dugo ostaje tekuć. Kristalizira u srednje krupne kristale. Zatvorenu teglicu možeš vratiti u tekuće stanje u toploj vodi do 40 °C.
Mogu li med od kadulje preuzeti u Rijeci?
Da. Osobno preuzimanje u Rijeci dogovaramo nakon narudžbe. Može i osobna dostava u okolici ili dostavna služba po Hrvatskoj. Trošak dostave potvrđujemo unaprijed.
Mogu li med dati djetetu?
Med se ne daje djeci mlađoj od 12 mjeseci.
Koja je razlika između meda od kadulje i bagremovog meda?
Kadulja je aromatičnija i manje slatka, s drvenastim i voćnim notama. Bagrem je blag, svijetao i slađi dojmom. Bagremov med vidiš među ostalim medovima.
Probaj i druge naše medove
Dok čekaš kadulju, u ponudi su medovi s drugih paša. Svaki ima svoj okus i svoje područje.
- Bagremov med – Istra, Dobra i Mrežnica.
- Med od lipe – Dobra i Mrežnica.
- Med od kestena – Dobra i Mrežnica.
- Livadski med – livade uz Dobru i Mrežnicu.
- Med sa saćem od lipe i bagrema – trenutačno rasprodan, novi stiže na ljeto.
Sve zajedno vidiš u ponudi meda i na cjeniku.